La Brasserie La Choulette est une brasserie installée à Hordain, un village situé à proximité des villes de Bouchain, Denain et Valenciennes dans le département du Nord. Cette petite entreprise d'une dizaine de salariés est indépendante, artisanale et familiale. Elle brasse des bières à sa propre marque et à façon pour les collectivités locales, les associations et les particuliers. Les bières élaborées par la brasserie la Choulette sont distribuées principalement dans le Nord-Pas-de-Calais, sa région d'origine. La bière s'exporte également en Italie, au Danemark, en Angleterre, au Canada et aux États-Unis. La brasserie La Choulette dispose également d'un musée où sont entreposés des machines et des outils appartenant à d'autres brasseries régionales. Le musée est installé dans l'ancienne cave de garde qui se trouve en dessous de l'actuelle boutique.